If you are looking for plant-based milk made by a 100% vegan firm, this is the right place. Bio rice and almond drink is an organic plant-based drink produced by The Bridge, an authenthic and serious enterprise on the Italian scene.
About the company
The Bridge is a family business located in Vicenza that has been producing organic plant-based drinks since 1994.
It has been the first to realize organic rice drinks in Italy, nowadays the firm stands out for the use of spring water that flows from Papalini’s spring, near San Pietro Mussolino’s village. Added to this are the high attention and selection of commodities, mostly coming from italian crops, combined with the tracking of the same, both guaranteed by a strong partnership with their suppliers. The choice to work in accordance with ethical criteria is confirmed by the adhesion to SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) model, formulated by Sedex, aimed at providing a reference frame for the definition and the control of best practices in the social sphere, especially on safety and health of workers. A particular attention to environment is given through the adoption of photovoltaic systems in the establishments and the use of energy from renewable sources, as regards the not self produced part.
About the product
Bio rice and almond drink, with its recyclable and attractive packaging, is a good plant-based alternative to cow milk, gluten free and Kosher certified.
The main ingredient is spring water, that is characterized by the absence of nitrates, followed by Italian rice, sunflower oil, Italian almond paste, safflower oil, rich in vitamin K, and sea salt. There are no additives, artificial flavors and added sugars, an uncommon feature, because the majority of almond milks on the market presents sweeteners.
It has a full-bodied and embracing texture, the almond taste is prevalent without being too sweet.
Good even if enjoyed alone, perfect in sweet preparations. Available in two sizes: 1 L and 250 ml.
Where to find it
You can usually find it in online and physical organic stores.
Go to https://thebridgebio.com/where-to-buy/ to see if The Bridge products are available in your country.
References:
https://www.ilsole24ore.com/art/vicenza-the-bridge-leader-biologico-chilometri-zero-AD3rUWC
Latte di riso e mandorla-The Bridge
Se anche tu sei alla ricerca di una bevanda vegetale prodotta da un’azienda 100% vegan, questo è il posto giusto. Bio riso drink almond è una bevanda vegetale biologica prodotta da The Bridge, sinonimo di serietà e autenticità nel panorama italiano.
Sull’azienda
L’azienda The Bridge è una realtà familiare vicentina che dal 1994 si occupa della produzione di bevande vegetali biologiche.
In passato si è distinta per essere stata la prima in Italia a produrre bevande di riso biologiche, tuttora si caratterizza per l’impiego di acqua di sorgente che sgorga dalla fonte Papalini, nei pressi del villaggio di San Pietro Mussolino. A questa particolarità si aggiungono l’elevata cura e selezione delle materie prime, provenienti perlopiù da coltivazioni italiane, unite alla tracciabilità delle stesse, entrambe garantite dalla solidità dei rapporti con i fornitori. La scelta di operare secondo criteri etici è inoltre visibile nell’adesione al modello SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) messo a punto da Sedex e volto a costituire un sistema di riferimento per la definizione ed il controllo delle best practices in ambito sociale, soprattutto in tema di sicurezza e salute dei lavoratori. Viene data un’attenzione particolare all’ambiente attraverso l’adozione di impianti fotovoltaici nei due stabilimenti e nell’utilizzo, per quanto riguarda la quota non autoprodotta, di energia proveniente da fonti rinnovabili.
Sul prodotto
Bio riso e mandorla drink, dal packaging accattivante e riciclabile, è un’ottima alternativa vegetale al latte vaccino, senza glutine e certificata Kosher. L’ingrediente principale è costituito dall’acqua di sorgente, che si caratterizza per l’assenza di nitrati, di seguito figurano il riso italiano, l’olio di semi di girasole, la pasta di mandorla siciliana, l’olio di semi di cartamo, ricchi in vitamina K, ed il sale marino. Non vi sono conservanti, aromi artificiali e zuccheri aggiunti, particolarità poco comune poiché la stragrande maggioranza dei latti vegetali a base di mandorla in commercio risulta dolcificata.
Latte dalla consistenza corposa e avvolgente, il sapore di mandorla risulta prevalente senza essere mai stucchevole.
Buono anche se gustato da solo, ottimo nelle preparazioni dolci. Disponibile in due formati: 1 L e 250 ml.
Dove trovarlo
Solitamente lo puoi trovare nei negozi biologici online e fisici.
Per sapere se i prodotti The Bridge sono presenti nel tuo Paese vai su https://thebridgebio.com/where-to-buy/.
Fonti:
https://www.ilsole24ore.com/art/vicenza-the-bridge-leader-biologico-chilometri-zero-AD3rUWC
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