Vegan Pink Smoothie

The Vegan Pink Smoothie is a milkshake made with strawberries and cherries, seasonal red fruits rich in antioxidants, and it’s a refreshing, sugar free and easy to prepare beverage.

Ingredients:

• 2,54 oz (72 g) strawberries
• 1,98 oz (56 g) cherries
• 3/4 cup + 1 tablespoon (200 ml) unsweetened almond milk

Instructions

Wash and cut the strawberries and cherries, depriving these latter of the core. Then blend the chopped fruits with a minipimer, obtaining a puree. Insert the latter in a blender and add the unsweetened almond milk, processing at minimum speed for a few seconds. If you wish to get a more liquid consistency, add more almond milk. It’s recommended to store the vegetable milk in the fridge before use in order to make the drink even more refreshing.

Vegan Pink Smoothie

Il Vegan Pink Smoothie è un frullato a base di fragole e ciliegie, frutti rossi stagionali ricchi di antiossidanti, ed è una bevanda senza zuccheri aggiunti, dissetante e facile da realizzare.

Ingredienti:

• 72 g di fragole
• 56 g di ciliegie
• 200 ml di latte di mandorla non zuccherato

Procedimento

Lavare e tagliare le fragole e le ciliegie privando quest’ultime del nocciolo. Successivamente frullare con un minipimer la frutta precedentemente tagliata, ottenendo una purea. Inserire quest’ultima in un frullatore e aggiungervi 200 ml di latte di mandorla non zuccherato, azionando a velocità minima per pochi secondi. Se si desidera ottenere una
consistenza più liquida, aggiungere un quantitativo maggiore di latte di mandorla. Per rendere la bevanda ancora più dissetante si consiglia di conservare il latte vegetale in frigo prima dell’utilizzo.